今年的端午节，您吃的粽子符合国家食品安全标准吗？又是一年端午节，又到了粽子的主场。不管是甜粽还是咸粽，食品安全应放第一位，那么一个符合食品安全的粽子应该是什么样子？我们一起来了解，不管是单位团购，还是个人散购，包装信息上除了SG生产许可证(原QS标志)，有详细的生产商家的信息，还应该有详细的产品信息外，应该有成分表信息。

也就是速冻面米与调制食品与国家推荐性标准的SB/T10377粽子也是符合粽子的标准，以及SB/T104/T1929(国家标准限定值：菌落总数10000、C/g、大肠菌数110MPN/100g/霉菌计数50个/g)。速冻米面食品的国家标准外，还有部分产品执行的企业标准。根据标准规定，一个符合食品安全的粽子的菌落总数、大肠菌数、大肠菌数、霉菌计数是不得超过国家标准限定值。

《中华人民共和国食品安全法》已由中华人民共和国第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议于2015年4月24日修订通过，现将修订后的《中华人民共和国食品安全法》公布，自2015年10月1日起施行。第一条为了保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，制定本法。第二条在中华人民共和国境内从事下列活动，应当遵守本法:(一)食品生产和加工(以下称食品生产)，食品销售和餐饮服务(以下称食品经营);(二)食品添加剂的生产经营;(三)用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备(以下称食品相关产品)的生产经营;(四)食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品;(五)食品的贮存和运输;(六)对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理。

法律分析：目前的食品安全认证体系，标准从低到高是“普通无认证食品”“无公害食品”（加工食品中是QS强制标准）“绿色食品”（A级与AA级）“有机食品”。其它还有很多标准，如ISO9001和ISO22000（有些已经被国内吸收成为国标），GAP（良好农业规范）、HACCP（风险分析和关键控制点），不算主流，应用不广，或者是相对独立的安全标准，相互之间不具备可比性。

随着经济全球化的不断推进，因食品安全问题引发的全球性食品恶性事件频发，怎样做好工作。下面是有2017食品药品安全实施方案，欢迎参阅，2017食品药品安全实施方案范文1为贯彻落实省、市关于加强食品安全监管工作的精神，扎实推进我市“食品放心工程”建设，努力构建统一、高效的食品安全综合监管体系，提高我市食品安全水平，确保人民群众饮食安全，特制定如下工作方案。